「TABETE(タベテ)」とは?
「TABETE(タベテ)」は、廃棄される可能性が高い食事を、飲食店舗とユーザーとでマッチングするフードロス削減アプリ。
パン屋を始めとする中食・飲食店舗で、閉店までに売り切るのが難しく、まだおいしく安全に食べられるのに廃棄の危機に面している食事を、ユーザーとマッチングするフードシェアリングサービスとなっており、ユーザーは約47万人、掲載店舗は約1,850店舗(2021年10月現在)。
飲食店や小売店は、廃棄の危機にある食事を1品から出品可能で、出品したメニューは即時にTABETEアプリに掲載され、47万人以上のユーザーが閲覧できるようになり、出品した食事はTABETEアプリで購入が確定すると店舗に通知が届く、ユーザーはアプリ上でクレジットカードなどオンライン決済を済ませてから引き取りに行くため店頭での金銭のやり取りは発生せず、購入者が来店したらアプリの画面を確認して商品を渡すだけで食事の「レスキュー」が完了となる。
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