「ハードセルツァー」とは

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「ハードセルツァー」はビールに似た炭酸飲料、発泡飲料のこと

ハードセルツァーは、醸造されたサトウキビ糖や麹に、炭酸水や香料を加えて作られるアルコール度数が5%程度のビールのような炭酸飲料もしくは発泡飲料。

レモン、スイカ、ライム、イチゴ、パッションフルーツなどのフレーバーが市販されており、グルテンフリー、カロリー、炭水化物、糖分が低いという特徴があるため、従来のアルコール飲料に代わる健康的な飲み物として、健康志向の消費者とアレルギーまたは疾患を持つ消費者に人気が出つつあります。

「ハードセルツァー」に関わる企業一覧

  • Anheuser-Busch InBev
  • Barefoot Cellars(E. & J. Gallo Winery)
  • Blue Marble Cocktails Inc、Ficks & Co
  • Future Proof Brands LLC
  • Hard Seltzer Beverage Company LLC(The Boston Beer Company Inc)
  • Lift Bridge Brewing Co
  • Oskar Blues Brewery
  • White Claw Hard Seltzer

 

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